题目内容
（请给出正确答案）
A.当顾客桌面出现两个以上纸团或出现一定水渍、油渍,或有酒洒的情况,应及时进行清理,保持桌面整洁
B.客人没有提出特别需求时,可以不用为客人提供湿纸巾
C.站立时,可随意站立
D.顾客买单时,服务人员可以直接收取顾客现金
答案
A、当顾客桌面出现两个以上纸团或出现一定水渍、油渍,或有酒洒的情况,应及时进行清理,保持桌面整洁
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D.跳水运动员起跳时，跳板向下弯，人对跳板的作用力与跳板对人的作用力大小相等
A.拨打120急救电话，疏导周围顾客，安抚顾客及家属，避免事态扩大
B.封锁所有食品进出路径，并做好样品留样检查
C.将事件与CMT成员沟通上报,并协调相关部门积极做好善后工作
D.积极配合卫生行政部门进行食物中毒的调查
A.为了获得更加准确的顾客满意度，负责人在交流前可以做一个问题对照表，列明想要从顾客那里获得的信息及相应的问题
B.评估满意度的负责人不需要做任何的事先准备，想跟顾客聊什么都可以
C.当评估结果不理想时，负责人也不必改善服务质量
D.当评估结果不理想时，负责人可以随意地修改评估结果
A.针对慢性胃炎及消化性溃疡的患者，可和胃三联关联使用
B.因为口感是甜的，所以不建议糖尿病人使用
C.消化不良的顾客可以和健胃消食片联用
D.反复出现便溏的患者，吃一盒就可以完全好
A.桌面左边
B.桌面右边
C.桌面底部
D.桌面上部
A.针对慢性胃炎及消化性溃疡的患者，可和胃三联关联使用
B.因为口感是甜的，所以不建议糖尿病人使用
C.消化不良的顾客可以和健胃消食片联用
D.反复出现便溏的患者，吃一盒就可以完全治愈
A.未给顾客盛汤直接下菜
B.询问顾客是否忌口，给顾客分喝汤的料碗
C.餐中发现锅里没有什么菜品后主动为顾客下菜
D.保持桌面卫生干净整洁
E.盛汤后及时加汤调大火
F.多次出现空杯现象
