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[判断题]

当桌面翻台迎宾呼叫A21顾客时,如顾客未到店在取号机上面点击过号()

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第1题
当迎宾人员正在与顾客沟通时,旁边顾客呼叫时应如何处理()

A.举手示意让顾客稍等一下

B.呼叫机动人员进行协助

C.不用管

D.等自己忙完再过去

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第2题
顾客在等位过程中与迎宾人发生争执时,迎宾员应呼叫管理层来协助处理,避免问题扩大()
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第3题
在接待持信用卡消费的顾客时,收银员应做到如下几点()
A.当银行POS机出现故障时,应向顾客表示歉意:对不起,银行POS机出现故障不能划卡,请您谅解,您可以到我们商场附近的×银行支取现金,谢谢您的合作B.对不起这里不能刷卡您可以用其他支付吗C.当顾客要求兑换现金时,条件不允许的情况下收银员应说:对不起,您的要求超出了我们的服务范围,请您到×银行兑换现金D.如给顾客刷完卡后,未提示交易成功,除留下顾客联系方式以外,应告知顾客:请到银行查询余额,如划卡有误,请及时与我们联系
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第4题
引客点餐中,迎接客人需做到()

A.引客前,确保餐桌与地面清洁,并摆放标准

B.当听见迎宾员提醒贵宾几位,及时做好回应,并微笑目视进店顾客您好,欢迎光临

C.使用标准礼貌用语(欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等)引导顾客入座

D.根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)

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第5题
以下哪种情况可能造成差评()

A.配送员超时送达时说电车没电了,在这期间未和客户联系

B.送员迟到了10几分钟,餐品凉了,态度也不好

C.商家出餐比较慢配送员主动联系顾客致歉,并承诺出餐第一时间给用户配送

D.餐品翻洒装作没看见直接递给顾客

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第6题
在维护排队顾客时,顾客对菜品不了解时,迎宾员不用向顾客介绍菜品()
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第7题
高峰期等位时,顾客号码(已过号)迎宾员可以进行顺延两桌处理()
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第8题
迎宾招呼时,在做其他事情的销售顾问可以不用和顾客打招呼()
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第9题
以下服务质量不达标的有哪些()

A.独立区域看台小伙伴未交接其它伙伴到料台打小料

B.区域内多次出现空杯现象

C.桌桌有案例做的很到位

D.顾客记得服务员的名字,未出现叫服务员的情况

E.顾客拿起盘子下菜时马上跑过去帮忙下菜

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第10题
某商家经常遇到高峰期顾客排队、且部分顾客排着排着就离开了,针对此现象,您应该向商家传递扫码点餐的哪些价值点()

A.节省成本(人力、菜单成本、减少账目出错)

B.提升效率(多人同时点餐/提升翻台率)

C.优化服务体验(快速点餐无需排队/自主选择)

D.优惠费率

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第11题
餐中高峰期时,迎宾员应关注哪些卫生()

A.地面垃圾

B.垃圾桶垃圾

C.不用关注

D.顾客用过的一次性水杯

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