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[单选题]

某饭店针对客房产品供不应求的现状，通过改扩建方式提高了接待能力，这种做法属于密集型发展战略中的（）形式。

A.市场发展

B.多样化发展

C.产品发展

D.市场渗透

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第1题

某饭店针对客房产品供不应求的现状，通过改扩建方式提高了接待能力，这种做法属于密集型发展战略中的()形式。

A.市场发展

B.市场渗透

C.产品发展

D.多样化发展

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第2题

2020年5月，某饭店总经理王佳因个人原因辞职，饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后，经过初步调研发现以下问题。(1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效，如亲子客房，圈子聚会，但饭店的病毒式营销水平有待提高。(2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向，注重进行市场调研，把握顾客需求，服务质量规范设计科学合理，但顾客的实际满意度并不理想。(3)饭店客房营业收入不错，但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。(4)饭店的人工成本占比比较合理，如2019年饭店创造营业收入8000万元，用工人数为200人，人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平，但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。该饭店要提升病毒式营销水平，必须借助()形成有利于饭店产品或品牌的舆论环境。

A.网络预订

B.竞价排名

C.网络口碑

D.搜索引擎

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第3题

饭店调低房价时，要考虑的主要原因有()。

A.客房供不应求

B.饭店业市场供大于求

C.市场物价上涨

D.饭店服务质量有明显提高

E.饭店市场份额日趋减小

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第4题

客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（)左右。

A.1/2

B.1/3

C.2/3

D.40-50%

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第5题

饭店客房状况控制系统中，一般情况下，（)能够显示每一间客房的当前状况。

A.客房现状

B.客房预订状况

C.客房长期状况显示系统

D.客房中期状况显示系统

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第6题

某品牌服装公司想做到行业第一，因疫情影响，线下直营店收到了很大冲击，于是，它改变了线下经营模式和策略，转到线上直播卖货，原来线下店长和导购，变成了线上的主播。针对现状，分析正确的有（）

A.线上和线下靶心能力相同

B.线上和线下靶心能力不同

C.靶心能力不需要做出调整

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第7题

D饭店是一家主要靠银行贷款建设的，以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1500万元，其中客房收入占总收入的80%，全年客房平均出租率达到90%。之后，营业收入基本上以每年5%～10%的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。但是，进入2019年，该饭店营业收入呈逐月下降趋势，经营利润也随之下降。同时一些新开饭店通过高薪招聘，升职等手段从D饭店挖人，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。针对竞争日趋激烈的情况，D饭店拟加强人员推销活动。该饭店应该采取()等人员推销策略。

A.展示吸引

B.升级包围

C.抽奖销售

D.打折回扣

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第8题

在向客人讲解饭店产品时，为了引起客人的兴趣，下列做法欠妥的是（)。

A.针对客人的不同需求，采用产品推介的方式

B.针对客人的不同等级动机，采用产品推介的方式

C.通过贬低其他饭店，显示本饭店的优势

D.尽可能与客人产生共鸣

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