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第1题
水分测定的常压干燥法是在一定的温度（)和压力（常压)下，将样品放在烘箱中加热干燥，除去蒸发的水分，干燥前后样品的质量之差即为样品的水分含量。
A.90～105℃
B.95～105℃
C.100～110℃
第9题
超高温杀菌技术，是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热，然后再迅速冷却到30℃～40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是（）
A.110℃～130℃
B.135℃～150℃
C.180℃～250℃
D.200℃～250℃
第11题
针对癌症患者，一声常采用化疗手段将药物直接注入人体杀伤癌细胞，但这也可能将正常细胞和免疫细胞
一同杀灭，产生较强的副作用。近来，有科学家发现，黄金纳米粒子很容易被人体癌细胞吸收，如果将其包上一层化疗药物，就可作为“运输工具”，讲化疗药物准确地投放到癌细胞中。他们由此断言，微小的黄金纳米粒子能提升癌症化疗的效果，并能降低化疗的副作用。 以下哪项如果为真，能支持上述科学家所做出的论断？
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A.黄金纳米粒子用于癌症化疗有待大量临床检验。
B.在体外用红外线加热已进入癌细胞的黄金纳米粒子，可以从内部杀灭癌细胞。
C.因为黄金所具有的特殊化学物质，黄金纳米粒子不会与人体细胞发生反应。
D.现代医学手段已经能实现黄金纳米粒子的精准投送，让其所携带的化疗药物只作用于癌细胞， 并不伤及其他细胞。
E.利用常规计算机断层扫描，医生容易判定黄金纳米粒子是否已经投放到癌细胞中。
