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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

儿童膳食中所供热能占总热量20%~30%的营养素是()。

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、水

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第1题
幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值,其中脂肪所提供的热能占总热量的()

A.12%~15%

B.15%~20%

C.20%~30%

D.50%~60%

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第2题
D2278 在儿童膳食中,早餐所提供的热能应占总热能的()(常考)

A.1O%

B.20%

C.30%

D.40%

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第3题
D2270 幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值,其中碳水化合物所提供的热能应占总热量的()

A.12%~15%

B.15%~20%

C.20%~30%

D.50%~60%

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第4题
3~6岁儿童每日膳食中碳水化合物提供的能量,应占总热量的()。

A.12~14%

B.25~30%

C.30~50%

D.50~55%

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第5题
我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是()。

A.20%—30%,10%—14%,60%—70%

B.10%—15%,20%—30%,55%—70%

C.12%—14%,17%—25%,60%—70%

D.10%—14%,20%—30%,55%—65%

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第6题
我国营养学会推荐儿童与青少年脂肪供能占总能量的百分比为()。

A.15%-20%

B.20%-25%

C.25%-30%

D.30%-35%

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第7题
婴幼儿膳食中糖类供给的热能,应占总热能的:()

A.12—14%

B.25—30%

C.35—50%

D.55—60%

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第8题
符合儿童少年营养需求特点的是()。

A.生长发育的热能需要与总热量的比例相对恒定

B.开始青春期发育后蛋白质需要量与成人相同

C.儿童每日摄入脂肪应占总热量的25%~35%

D.每天水的需求总量大于成人

E.维生素需求量较恒定,变化不大

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第9题
脂肪的供给量按热量应占膳食总热量的()。

A.22%~25%

B.28%~30%

C.25%~28%

D.32%~35%

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第10题
某高血压患者膳食结构不合理,社区医生合理膳食指导应包括()等内容。

A.限制钠盐摄入,每人每日食盐量不超过5克

B.膳食中脂肪供能不超过总热量30%

C.适当控制膳食总热量,注意营养均衡

D.限制酒精摄入,提倡不饮酒

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第11题
关于老年人的营养需求,以下错误的是()

A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%~65%

B. 蛋白质的摄入原则应该是优质少量

C. 应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入

D. 一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%

E. 尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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