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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

制肥皂时,皂化反应后加盐的作用是()。

A.加大溶液密度

B.催化作用

C.与甘油反应

D.盐析使肥皂析出

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第1题
下列加入的物质起催化作用的是()A. 电解水时,加入少量KOH,电解速率加快B. Zn与稀硫酸反应时,加

下列加入的物质起催化作用的是()

A. 电解水时,加入少量KOH,电解速率加快

B. Zn与稀硫酸反应时,加入几滴CuS04溶液,产生H2速率加快

C. 皂化反应后,加入食盐细粒,加快肥皂析出

D. 双氧水中加入Mn02粉末,产生气泡明显增多

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第2题
下列化学实验事实及其解释都正确的是()。

A.氯气可以使湿润的有色布条褪色,是因为氯气具有漂白性

B.SO2溶于水,其水溶液能导电,说明SO2是电解质

C.油脂制肥皂实验中加乙醇的目的是增大油脂的溶解度从而增大与氢氧化溶液的接触面积,从而加快油脂皂化反应速率

D.某溶液用硝酸酸化无现象,再滴加氯化钡溶液有白色沉淀产生,说明溶液中有SO42﹣

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第3题
化学与人类生活密切相关。下列说法正确的是()

A.苯酚有一定毒性,不能作消毒剂和防腐剂

B.白磷着火点高且无毒,可用于制造安全火柴

C.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠,是肥皂的有效成分

D.用食醋去处水壶中的水垢时所发生的是水解反应

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第4题
关于氢氧化钠说法不正确的是()

A.氢氧化钠固体易潮解,久置空气中吸水,进一步吸收CO2变质成碳酸钠

B.氢氧化钠易溶于水,溶于水放热

C.氢氧化钠可用于制肥皂、作炉具的清洁剂等

D.氢氧化钠与盐酸反应属于中和反应,它可能于治疗胃酸过多

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第5题

实验室用浓硫酸和焦炭反应生成的产物中含有CO2、SO2、H2O。请回答下列问题:(1)写出反应的化学方程式()。

(2)试用下图所示的装置设计一个实验,验证制得的气体中确实含有CO2、S02、H2O(g),按气流的方向,各装置的连接顺序是:()。(填序号)(3)实验时若观察到:①中溶液褪色,B瓶中深水颜色逐渐变浅,C瓶中溶液不褪色,则A瓶的作用是(),B瓶的作用是(),C瓶的作用是()。

(4)装置②中所加的试剂名称是(),它可以验证的气体是()简述确定装置②在整套装置中的位置的理由是()。

(5)装置③中所盛溶液的名称是(),它可以用来验证的气体是()。

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第6题
在直接制皂法中,将油脂与碱液用蒸汽加热发生反应的过程,叫做()。

A.皂化

B.盐析

C.碱析

D.整理

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第7题
写出油脂皂化法、脂肪酸中和法和脂肪酸甲酯皂化法生产肥皂的化学反应式;
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第8题
高分的主要作用是把经冷却后的反应产物进行气、液两相分离。()
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第9题
南乳汁是将豆腐坯加入菌种,霉制后再加盐腌渍,加入红曲等发酵而成的液体调味料。()
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第10题
大白菜,各种瓜类蔬菜剁制后,必须()。A.焯水B.加调料C.挤去水分D.加盐

大白菜,各种瓜类蔬菜剁制后,必须()。

A.焯水

B.加调料

C.挤去水分

D.加盐

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第11题
油脂和碱发生皂化反应后,其不皂化物可溶于()溶剂。

A.水性

B.醇类

C.醚类

D.酯类

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