题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
在工夫红茶初制过程中，毛火茶的感官鉴别表现为手握松软不成团，略有刺手感；叶柄和嫩茎稍红（）。
A.香气浓烈
B.有甜香
C.茶色灰绿
D.条茶色泽呈暗黑色
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.香气浓烈
B.有甜香
C.茶色灰绿
D.条茶色泽呈暗黑色
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“在工夫红茶初制过程中，毛火茶的感官鉴别表现为手握松软不成团，…”相关的问题
在红毛茶初制的干燥过程中，毛火的温度不能低于（），以免造成发酵过度。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.85℃
茶叶的命名与分类可以联系一起，如工夫红茶，前者是命名，后者是（）。
A.分类
B.茶类
C.制茶技术
D.品种
在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的相对湿度最佳范围一般认为是（）。
A.90～95%
B.85～90%
C.70～80%
D.60～70%
在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的最佳温度范围一般认为是（）。
A.10～15℃
B.15～20℃
C.20～25℃
D.30～35℃
