首页 > 其他
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

最容易引起高糖食品腐败变质的微生物是()。

A.细菌

B.酵母

C.病毒

D.放线菌

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“最容易引起高糖食品腐败变质的微生物是()。”相关的问题
第1题
最易引起高糖食品腐败变质的微生物为()。

A.细菌

B.酵母

C.病毒

D.放线菌

点击查看答案
第2题
防止微生物引起食品腐败变质的主要措施是抑菌和灭菌。()
点击查看答案
第3题
检验不出活的微生物或者仅能检出极少数的非病原微生物,而且其在一定保存期内不至于引起食品变质腐败。这种作用方式是()。

A.消毒

B.防腐

C.抑菌

D.灭菌

E.商业无菌

点击查看答案
第4题
食品发生腐败变质的指标包括感官指标、理化指标、微生物指标。()
点击查看答案
第5题
水果是酸性食品,可抑制多种微生物的生长,故水果不易腐败变质。()
点击查看答案
第6题
食品腐败变质常常由微生物、()的作用和物理化学因素。
点击查看答案
第7题
食品腐败变质常常由微生物、()和物理化学作用引|起。
点击查看答案
第8题
在引起腐败变质的微生物中,主要的是()。

A.细菌

B.霉菌

C.酵母

D.病毒

点击查看答案
第9题
食品腐败变质是指食品在微生物为主的各种因素作用下所发生的,包括食品营养成分与感官性状的各种酶性、非酶性变化,从而使食品卫生质量降低,丧失食用价值的变化。()
点击查看答案
第10题
食品腐败变质泛指在微生物为主各种因素的作用下,食品原有的化学性质或物理性质改变,降低或失去营养价值和商品价值的过程。()
点击查看答案
第11题
食物中毒的预防,下面各措施中能防止微生物污染的有效做法是()。

A.改进食品加工和储藏的设备

B.加强食品卫生执法与监督

C.把住病从口入关,不吃腐败变质的食物

D.有关人员定期做健康检查

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改