题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

散台只有一位客人时，需要询问客人报纸、杂志吗（）

A.不需要，客人自己拿

B.需要我们主动询问，并提供干净整洁报纸及杂志

C.客人主动要求才给

答案

需要我们主动询问并提供干净整洁报纸及杂志

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第1题

服务员在为客人安排座位时，要根据餐厅的布局合理安排客人入座，下列哪种安排入座的方式是错误的（）

A.在相邻的两张餐桌各安排一位客人时，安排两人面对面入座

B.安排一位带2岁小孩的母亲落座准备好宝宝椅的餐桌

C.在安排两位客人入座4人餐台时，可安排在同一侧

D.安排一位客人落座两人桌

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第2题

Celia是酒店西餐厅的服务员，今天早晨负责为客人结帐，当碰到使用信用卡结帐的客人时，下列哪些行为是正确的（）

A.询问客人结帐方式

B.告知客人费用并询问客人是否需要开发票

C.将信用卡副联和帐单一起交还给客人

D.请客人在刷卡机输密码，并请客人在信用卡联签字

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第3题

在公共区域遇到客人时，应该做到哪几点（）

A.当与客人距离3米远的时候，应看向客人，露出微笑，点头示意

B.当客人走进，保持约1米左右的交谈距离，微笑着主动向客人打招呼

C.发现客人东张西望的时候，应主动上前，询问客人是否需要帮助

D.与客人交谈后，可以马上走开

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第4题

特殊醉酒客人是住店客人时如何处置（）

A．意识清醒：未达到完全醉酒状态自行开餐厅的，密切跟踪关注客人的回房路径B．在醉酒客人回房间1小时之内，给客人房间致电，礼仪询问客人是否需要帮助以此了解客人在房间内的安全情况，若致电三次无人接听，值班大副联系安保主管一起至客房查看询问，以确保客人回房后安全无恙C．醉酒客人有同行人员陪同办理入住：大副需与陪同人员说明客人醉酒情况，介于醉酒客人的安全考虑，要求其同行人员一同入住房间陪护，同时获取醉酒客人亲属联系电话，告知醉酒客人情况并询问是否非要就医或特殊护理D．醉酒客人独自入住饭店的：大副应通过醉酒客人一同用餐的客人积极联系客人家属，由家属来店陪护或带离饭店，并建议送医院治疗

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第5题

：公务员在涉外活动中，要特别注意国际礼仪。以下不符合国际礼仪的是（）。

A.一起乘坐电梯及上车时请女士先行

B.闲谈时询问美国客人前一段得了什么病

C.接待来访的外国客人时，请客人坐右边的座位

D.在德国，提前抵达访问地点后等到了约定时间再敲门

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第6题

餐厅门口迎接客人时需要注意什么（）

A.保持眼神沟通

B.说话音量适中

C.在30s内与客人问好

D.保持微笑

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第7题

餐厅服务员在引领客人时需要注意什么（）

A.称呼客人姓名

B.五指并拢向上45度

C.行走在客人右侧方，不时回头向客人示意

D.引领客人入座

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第8题

客房是客人在旅行中的家，客人住进饭店后，在客房停留的时间最长，所需要的服务最杂最多（）

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第9题

导游到机场迎接到应接的个体散客后要做好的工作有（）。

A.介绍所代表的旅行社和自己的姓名，对其表示欢迎

B.询问客人在机场是否还有需要办理的事情

C.询问客人托运的行李件数，并进行清点

D.帮助客人提取行李并引导其上车

E.介绍旅行社的业务和下榻饭店的情况

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第10题

一位客人来到总台，在办理入住手续时向服务员提出房价七折的要求。按酒店规定，只有住房六次以上的常住客才能提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店，服务员马上在电脑上查找核对，结果没有发现这位先生的名字，当服务员把调查结果当众道出时，这位先生顿时恼怒起来。此时正值总台入住登记高峰期，由于他的恼怒、叫喊，引来了许多不明事由好奇的目光。问题：（1）此时，如果你是总台服务人员，你该如何处理。（2）如何避免类似事件的发生。

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第11题

问候客人时，应与客人保持目光的接触，以示礼貌（）

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