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[判断题]

流心蛋黄馅效期为常温解冻12小时，解冻后冷藏3天。（）

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更多“流心蛋黄馅效期为常温解冻12小时，解冻后冷藏3天。（）”相关的问题

第1题

砌体解冻时，其下沉量比常温施工大约增加()。

A.5%～10%

B.10%～15%

C.5%～15%

D.10%～20%

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第2题

关于肉与肉制品的检验注意事项，下列描述正确的有()。

关于肉与肉制品的检验注意事项，下列描述正确的有（)。

A.冻肉冻禽在检验时不能用温水解冻，当天气寒冷自然解冻过慢时，可置流水下解冻

B.采取检样时，勿使其中混有结缔组织

C.采取检样时应注意则整只畜肉的各部位选点

D.对熟制加工用的器皿用具等操作环节采样时，干物用较湿的棉拭，湿物用较干的棉拭

E.钳剪工具须待凉却后再切入检样

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第3题

冰情预报按照冰情现象的不同阶段可分为()。

冰情预报按照冰情现象的不同阶段可分为（)。

A.封冻期预报

B.解冻期预报

C.冰厚预报

D.流凌预报

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第4题

多剂量的滴鼻剂滴耳剂，为避免变质，开启后如何管理？（)

A.按照说明书规定的储存条件存放，但是使用期不超过4周

B.冰箱冷藏，长期使用

C.疾病治愈后冷冻保存，下次解冻再用

D.凉暗处保存

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第5题

混凝土在初凝之后受冻，在混凝土解冻后转入正常养护，其最终强度()。

A.为零

B.损失很大

C.可达到未受冻的混凝土基本相同的强度

D.可完全达到未受冻的混凝土强度

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第6题

混凝土在初凝之前便立即受冻，在混凝土解冻后转入正常养护，其最终强度()。

A.为零

B.损失很大

C.可达到未受冻的混凝土基本相同的强度

D.可完全达到未受冻的混凝土强度

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第7题

馅心加工处理后，形态以碎小为好，可以说细碎是制馅心的共同要求。（)

馅心加工处理后，形态以碎小为好，可以说细碎是制馅心的共同要求。()

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第8题

冷冻百香果解冻后，冷藏（)

A.4小时

B.48小时

C.72小时

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第9题

冷冻精液解冻后精子活力不能低于0.3。（)

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第10题

解冻后的食品原料在常温下存放时间没有要求。（)

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第11题

借款人按储蓄国债（电子式）质押贷款合同约定还清贷款本息后，凭（）要求贷款人对储蓄国债（电子式）予以解冻

A.债权解冻申请

B.债务解冻申请

C.债权冻结证明

D.债务冻结证明

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