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[判断题]

冷冻、冷藏可以抑制细菌的生长。()

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第1题
铜盐能杀死某些细菌,并能抑制藻类生长,因此游泳馆常用硫酸铜作池水消毒剂。()
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第2题
马齿苋水煎剂在清创中的优势不包括()

A.抑制细菌生长

B.软化坏死组织,便于清楚,彻底清楚痂皮

C.降糖,降脂

D.促进表皮细胞生长

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第3题
配制硫代硫酸钠标准溶液要加入少量碳酸钠调节pH在(),以抑制细菌生长。

A.8~9

B.9~10

C.10~12

D.5~6

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第4题
当汗液使皮肤表面呈微酸性时,皮肤具有()某些细菌生长的作用。A.抑制B.激活C.繁衍D.灭绝

当汗液使皮肤表面呈微酸性时,皮肤具有()某些细菌生长的作用。

A.抑制

B.激活

C.繁衍

D.灭绝

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第5题
分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入()。

A.链霉素和氯霉素

B.青霉素和链霉素

C.氯霉素和青霉素

D.放线酮和制霉菌素

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第6题
不同微生物各自都有自己适宜的pH范围,如酵母3.8—6.0,细菌6.5—7.5、霉菌4.0-5.8、放线菌6.5-8.0。酸有抑制微生物生长的作用,对大多数的微生物来说,当()时,便受到抑制不能生长。

A.pH<2

B.pH<5

C.pH<7

D.pH<10

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第7题
洗手的目的是()。

A.清除指甲、手、前臂污染物

B.将常居菌减少到最低程度

C.抑制微生物的快速生长及再生

D.杀灭手上所有细菌

E.清除指甲、手、前臂暂居菌

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第8题
应定期清洗、消毒、校验冷藏、冷冻设施。()
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第9题
抗氧化剂可以抑制微生物生长繁殖。此题为判断题(对,错)。
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第10题
运输食品应使用专用运输工具,并具备防雨、防尘设施,根据食品安全相关要求,运输工具应具备相应的冷藏、冷冻设施或预防机械性损伤的保护性设施等,并保持正常运行。()
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第11题
动物尸体是实验动物设施产生的主要废弃物之一。动物房舍中必须设置容量充足的冷藏设备以暂时贮存尸体。感染病原微生物或放射性物质的动物尸体,可以直接做掩埋处理或焚烧,感染性的动物尸体应该用装载生物危害物质的塑胶袋妥善包装,经蒸汽高温高压灭菌后,再以一般处理无害性动物尸体方法如置人冷冻库冷冻保存,尸体由冷冻库取出后需先解冻再予焚烧以避免燃烧不完全及浪费燃料。()此题为判断题(对,错)。
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