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第1题
扬尘控制应符合下列规定（)A.深井、密闭环境、防水和室内装修施工应有自然通风或临时通风设施B.现场
扬尘控制应符合下列规定()
A.深井、密闭环境、防水和室内装修施工应有自然通风或临时通风设施
B.现场进出口应冲洗洗池和洗湿垫，应保持进出现场车辆保持清洁
C.厕所，卫生设施，排水沟及阴湿潮湿地带应定期消毒
D.食堂各类器具应清洁，个人卫生，操作行为应规范
第7题
有关水果储存，表述正确的有（)。
A.新鲜水果应保存在冷藏箱内，使用前要彻底清洗
B.新鲜水果应用柠檬酸来浸泡，保持水果的新鲜，以防止氧化变黑
C.罐装水果未开盖时可在常温下储存
D.罐装水果开盖后容易变质，应将未用的部分密封后放在冷藏箱或冰箱里储存，一般不要超过5天
第10题
对制作直接入口产品的模具、工具要及时清洗，赶紧后应浸泡在（)。A.温水中B.石灰水中C.消毒水中D.纯
对制作直接入口产品的模具、工具要及时清洗，赶紧后应浸泡在()。
A.温水中
B.石灰水中
C.消毒水中
D.纯净水中
