题目内容
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[单选题]
下列食物处理不当,都有可能引起食物中毒,哪一种食物可能引起细菌性食物中毒?()
A.发芽的马铃薯
B.贮存不当的猪肉
C.生豆浆
D.未煮熟的四季豆
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A.发芽的马铃薯
B.贮存不当的猪肉
C.生豆浆
D.未煮熟的四季豆
A.天然有毒成分
B.添加毒素
C.发霉
D.化学污染
A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主
B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等
C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品
D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致
食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的()为细菌性食物中毒。
A.食物变形
B.食物变色
C.食物中毒
D.食物变味