题目内容
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[主观题]
棉花糕所用的主要原料是()。A.面粉B.糯米C.大米粉
棉花糕所用的主要原料是()。
A.面粉
B.糯米
C.大米粉
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棉花糕所用的主要原料是()。
A.面粉
B.糯米
C.大米粉
西式面点是以()为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
A.面粉、油脂、水果和乳品
B.面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
C.面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
D.面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
A.混酥类
B.泡芙类
C.蛋糕类
D.面包类