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第1题
真菌是不含叶绿体、化能有机营养、具备真正细胞核、具有线粒体、以孢子进行繁殖、不运动典型真核微生物。（)
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第2题
微生物包括：（）细胞结构不能独立生活的病毒，亚病毒；具（）细胞结构的真细菌，古细菌；具有（）结构的真菌，单细胞藻类，原生动物。
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第3题
真菌的特点不包括（)。
A.从进化上看，真菌可能更加接近动物
B.具有细胞壁
C.与细菌相比，细胞较小
D.真核微生物，具有细胞核
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第4题
真菌通常是指（)。
A.霉菌和酵母菌
B.霉菌、酵母和蕈菌
C.所有的真核微生物
D.具有丝状体的微生物
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第5题
传染性非典型肺炎是由（）引起的一种具有明显传染性的特殊肺炎。
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第6题
微生物农药的种类包括（)。
A.农用抗生素
B.真菌杀虫剂
C.病毒杀虫剂
D.微生物除草剂
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第7题
病原微生物,是指可以侵犯人、动物引起感染甚至传染病的微生物,包括（)等。
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第8题
食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和（）监控，食品加工过程的微生物监控结果能反映食品加工过程中对微生物污染的控制水平。
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第9题
微生物限度检查的内容包括（）。
A.染菌数量检查和控制菌检查
B.真菌检查
C.沙门菌检查
D.金黄色葡萄球菌检查
E.大肠埃希菌检查
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第10题
高水平消毒消毒剂量可以完全杀灭所有的细菌芽孢，也可杀灭细菌繁殖体（包括结核分枝杆菌）、真菌和亲水性病毒（如脊髓灰质炎病毒）等致病微生物。（）
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第11题
一个真正具有应用价值的智能车辆系统必须具备（)、鲁棒性、实用性这三方面技术特性。
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