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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

黒毛茶品质特点:外形叶肥大,条索巻折,色泽油黒,汤色橙黄,香味醇厚,叶底()。

A.黒褐色

B.青褐色

C.黄褐色

D.褐色

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第1题
条形红毛茶的外形评定,评比条索、嫩度、整碎、净度、色泽,以()为主。

A.色泽

B.嫩度

C.条索

D.整碎

E.净度

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第2题
品质特点()属于烘炒型名优绿茶。

A.芽叶完整

B.外形完整色泽翠绿

C.香气滋味清爽鲜醇

D.汤色、叶底嫩绿

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第3题
洞庭碧螺春的品质特点为外形纤细,卷曲成螺,茸毛披露,银绿隐翠,香气芬芳鲜嫩,汤色浅绿有毫浑,滋味醇甘,叶底嫩匀成朵,匀齐明亮。()
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第4题
普洱散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。()
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第5题
绿茶品质由()方面构成。

A.外形

B.汤色

C.滋味和香气

D.叶底

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第6题
绿条茶揉捻叶的外形要求是()。

A.要条索、不要叶片

B.要圆条、不要扁条

C.要直条、不要弯条

D.要紧条、不要松条

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第7题
黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实,色泽油黑,汤色橙黄、香味酵厚。此题为判断题(对,错)。
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第8题
金坛雀舌外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、花香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。()
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第9题
品质特点()属于炒青型名优绿茶。

A.外形完整色泽翠绿

B.外形细紧,色泽绿润

C.香气高锐,滋味鲜醇

D.叶底嫩绿

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第10题
蒸青外形审评注重()。

A.紧直

B.嫩度

C.条索

D.色泽

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第11题
五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、发酵程度、香气、叶底。()
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