A.格兰威特12年醇萃更高比例的使用了波本桶
B.格兰威特12年醇萃更高比例的使用了波特桶
C.格兰威特12年醇萃更高比例雪莉桶
D.没区别,销往不同的国家包装不同
A.全新法国橡木桶
B.全新美国橡木桶
C.x-Bourbon or ex-Sherry 之前用作波本或雪梨的陈年的橡木桶
D.x-Cognac or ex-Armagnac 之前用作干邑或雅文邑的陈年的橡木桶
A.不同种类的橡木桶也能影响酒体颜色,比如雪莉桶原酒普遍要比波本桶原酒偏红偏深
B.年份越高的威士忌酒液颜色相对越深
C.国际上酿制工艺也能影响酒的色泽,例如加入焦糖色给威士忌调色
D.所有威士忌的颜色都与陈年时间有关,酒色越深就越好
A.质量越高的果实,越适合大比例的新桶
B.橡木桶经过三次使用,对于酒的口感就没有影响了
C.在新橡木桶里发酵,能够增加桶味与果味的融合度
D.只有使用大比例的新桶,才能酿出高质量的酒
E.单宁较轻的品种,适合较大比例的新桶