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更多“蛋白质变性后的表现是A.粘度减低B.溶解度降低C.呈色性下降…”相关的问题
第1题
下列说法正确的是（）。
A.实验室从海带提取单质碘的方法是：取样→灼烧→溶解→过滤→萃取
B.用乙醇和浓H2SO4制备乙烯时，可用水浴加热控制反应的温度
C.氯离子存在时，铝表面的氧化膜易被破坏，因此含盐腌制品不宜直接放在铝制容器中
D.将（NH4）2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性
第2题
下列对蛋白质变性的描述中合适的是（)A．变性蛋白质的溶液黏度下降B．变性的蛋白质不易被消化C．蛋
下列对蛋白质变性的描述中合适的是()
A．变性蛋白质的溶液黏度下降
B．变性的蛋白质不易被消化
C．蛋白质沉淀不一定就是变性
D．蛋白质变性后容易形成结晶
E．蛋白质变性不涉及二硫键破坏
第3题
向蛋白质溶液中加入某些浓的盐溶液（无机轻金属盐或铵盐），可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出，这种作用叫盐析。蛋白质的盐析是一个（）过程；蛋白质在一定条件下发生（）的凝固（凝固后不能在水中溶解），这种变化叫做变性
A.不可逆；不可逆
B.可逆；不可逆
C.不可逆；可逆
D.可逆；可逆
第4题
有关亲水蛋白质的高分子性质的描述中有哪项是错误的？
A.蛋白质在水溶液中的胶粒大小范围为1-100nm
B.变性蛋白质的粘度增大
C.蛋白质分子表面具有水化层
D.它不能通过半透膜
E.分子形状越对称，其粘度越大
第5题
蛋白质变性后可出现下列哪种变化：（)A.一级结构发生改变B.构型发生改变C.相对分子质量变小D.构
蛋白质变性后可出现下列哪种变化：()
A.一级结构发生改变
B.构型发生改变
C.相对分子质量变小
D.构象发生改变
第6题
（2011）单纯性甲状腺肿的甲状腺功能表现是A. FT正常，FT减低，TSH增高B. FT正常，FT正常，TS
（2011）单纯性甲状腺肿的甲状腺功能表现是
A. FT
正常，FT
减低，TSH增高
B. FT正常，FT正常，TSH减低
C. FT正常，FT正常，TSH增高
D. FT减低，FT减低，TSH增高
E. FT正常，FT正常，TSH正常
第8题
影响蛋白质在液体中溶解的因素是（）。
A.蛋白质溶液有分子扩散现象
B.蛋白质在溶液中有“布朗运动”
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D.蛋白质溶液的粘度大
E.蛋白质分子带有电荷
