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[单选题]

关于倒饮料时的注意事项阐述正确的是()

A.介绍自选饮料时,一定要说明收费形式,并强调所有饮料都可以调换喝,避免结账时出现误解(针对新顾客)

B.客人需要喝豆浆时,需询问客人是否需要加糖,递上搅拌棒,并提醒顾客小心烫;倒豆浆时需注意豆浆与玻璃杯的温差,侧身倒防止烫到客人

C.如果顾客需要更换饮料,要换杯子,以免串味

D.给客人上凉菜时,需分开装,防止菜品混合,导致变味

答案
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B、客人需要喝豆浆时,需询问客人是否需要加糖,递上搅拌棒,并提醒顾客小心烫;倒豆浆时需注意豆浆与玻璃杯的温差,侧身倒防止烫到客人

解析:介绍自选饮料时一定要说明收费形式并强调所有饮料都可以调换喝避免结账时出现误解(针对新顾客)客人需要喝豆浆时需询问客人是否需要加糖递上搅拌棒并提醒顾客小心烫;倒豆浆时需注意豆浆与玻璃杯的温差侧身倒防止烫到客人如果顾客需要更换饮料要换杯子以免串味

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第1题
餐饮服务时,关于颠簸的应对措施,以下说法错误的是()

A.热饮及热食,发至旅客手中50 度为宜

B.饮料正常给旅客倒七成,颠簸时倒5—6 成,尽量放在旅客的桌板上,避免手对手的交接

C.儿童旅客提供热饮热食时,要给予其监护人并语言提醒

D.餐饮服务应放慢速度,热水壶车上传递要小心谨慎,倒饮料要低于餐车的位置,严禁为旅客冲泡速食食品

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第2题
关于应用FABE销售法的注意事项,正确的是()。

A.特点是主观概括的特征

B.利益点、优点必须和特点应保持一脉相承

C.一句FAB

D.可以阐述多个卖点

E.展示证据主要是通过沟通去说服客户

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第3题
以下关于调配中药处方的操作注意事项,错误的是()。

A.严格按照医师处方要求、处方应付常规要求和传统调配习惯进行调配药品。

B.操作时需随时核对药品名称及用量。

C.分帖时要做到每倒一次称量一次,即“等量递减,逐剂复戥”。

D.处方中有特殊处理的药品,如先煎、后下、包煎、烊化、冲服等要单包成小包,并注明用法,放入大包内。

E.每帖(剂)的重量误差应控制在±10%以内,贵重药和毒性药不得超过±2%。

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第4题
倒饮料时杯子应倒()。

A.3成

B.5成

C.7成

D.全满

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第5题
液化石油气汽车罐车事故倒罐输转注意事项中,下列说法正确的是()。

A.倒罐过程中,水枪组和水幕组要在罐体周围及上风方向布置水幕水枪及水幕发生器,以应对突发情况。

B.倒罐过程中使用烃泵加压法倒罐和压缩机加压法倒罐时,要使用照明设备。

C.倒罐过程中使用压缩气体加压法和压缩机加压法倒罐时,不需要确定事故罐的漏口已完全被封堵。

D.倒罐方案必须经过专家咨询组的反复论证,在安全的操作环境下组织实施。

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第6题
分集水器安装注意事项正确的()

A.安装位置应方便维修拆卸

B.水平安装时严禁倒坡

C.供回路分支管应回路对照准确,严禁出现串关现象

D.各回路不用设置标识

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第7题
液化石油气汽车罐车事故倒罐输转注意事项中,下列说法()是正确的。

A.倒罐过程中,水枪组和水幕组要在罐体周围及上风方向布置水幕水枪及水幕发生器,以应对突发情况。

B.倒罐过程中使用烃泵加压法倒罐和压缩机加压法倒罐时,要使用照明设备。

C.倒罐过程中使用压缩气体加压法和压缩机加压法倒罐时,不需要确定事故罐的漏口已完全被封堵。

D.倒罐方案必须经过专家咨询组的反复论证,在安全的操作环境下组织实施。

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第8题
为客户倒饮品时,茶水及饮料一律()满

A.五分

B.六分

C.七分

D.八分

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第9题
儿童旅客的饮料全部使用纸杯,应倒至杯子5成,交于监护人手中。()
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饮料生产中香精使用的注意事项

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第11题
熔化炉放铝水时注意事项描述正确的有哪些()

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