题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
鉴别食物中是否含有淀粉，正确的一项是（）
A.用棉签蘸一点食物，涂在白纸上观察其颜色变化
B.在食物中滴几滴白酒，观察其颜色变化
C.在食物中滴几滴碘酒，观察其颜色变化
答案
C、在食物中滴几滴碘酒，观察其颜色变化
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A.用棉签蘸一点食物，涂在白纸上观察其颜色变化
B.在食物中滴几滴白酒，观察其颜色变化
C.在食物中滴几滴碘酒，观察其颜色变化
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B.验证食物中是否含有蛋白质可以加热，看是否出现白色固态物质
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D.将花生种子放在白纸上，用力挤压，观察油斑，可以验证脂肪
A.多吃富含蛋白质的食物，少吃蔬菜和水果，以满足身体快速生长发育的需要
B.小明同学经常用方便面代替正餐
C.不能常吃含有苯甲酸钠等防腐剂的食品
D.要制订一份合理的食谱，用量最多的应是淀粉、谷物类
