题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

元宝棕调适合那些烹饪方式（）

A.煎

B.炸

C.炒

D.炼红油

答案

ABC

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第1题

这些菜的烹饪方式是：1.水煮鱼2.香煎豆腐3.炸酱面4.蛋炒饭（）

A.1.煮 2.香 3.酱 4.炒

B.1.煮 2.煎 3.炸 4.炒

C.1.水 2.香 3.炸 4.炒

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第2题

()自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式。

A.煎茶法

B.调饮法

C.撮泡

D.瀹饮

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第3题

对于那些会令受访者感到心理压力的、不乐意或很难作出正面回答的问题适合采用的提问方式是（）。

A.直接提问

B.间接提问

C.虚拟提问

D.假设提问

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第4题

以下哪种烹饪方法对减少嘌呤的效果最明显（）

A.煎

B.煮

C.清蒸

D.糖醋

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第5题

下列哪种烹饪方法适合高血脂症患者？（)

A.炸

B.煮

C.熏

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第6题

爱达荷土豆烹饪适合菜品（）

A.薯片

B.炸薯条

C.土豆泥

D.土豆饼

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第7题

不适合高温烹饪，适合凉拌或生饮的油是哪种（）

A.千岛源四季均衡亚麻籽油

B.伯爵葡萄籽油

C.伯爵橄榄油

D.同科核桃油

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第8题

（）适合煎鸡排。

A.鸡翅

B.鸡胸

C.鸡腿

D.鸡爪

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第9题

适合面包的成熟技法是（）。

A.蒸

B.烤

C.煎

D.炸

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第10题

英国菜的特点是油少、平淡，调料中较少用（），烹饪较简单。

A.醋

B.酒

C.酱油

D.蚝油

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第11题

以玩家年龄为依据分别匹配适合的网游，丰富了未成年人网络游戏保护的方式和手段。对于孩子来说，自己适合玩什么网游“被安排得明明白白”,玩得更安全。对家长来说，可以更明晰地评估一款网游适不适合孩子，管得更放心。“心情复杂”的，当属游戏企业。适龄提示规定的使用要求和场景，都与游戏企业直接相关。标识必须足够醒目，让玩家看得着、看得懂，对游戏企业是硬性要求，对那些靠打擦边球等手段吸引玩家的网游企业、网游产品，更是一种敲打。但这种“束缚”是必须的，因为保护未成年人是包括游戏企业在内的所有市场主体都必须遵守的规范，也是必须承担的社会责任。文中的“束缚”最可能指的是：()

A.下架不适宜未成年人的网络游戏

B.控制游戏在线时段和时长，防止未成年人沉迷

C.对网络游戏按照适合年龄进行分级并加以标识

D.下架不适宜未成年人的网络游戏

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