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第1题
维生素B1最主要的生理功能是（)。
A.促进生长发育
B.影响内分泌功能
C.影响DNA合成
D.调节碳水化合物代谢
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第2题
下列哪个维生素本身不具有生物活性，进入机体后经代谢才有活性（）
A.维生素B1
B.维生素D3
C.维生素K3
D.维生素A
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第3题
下列与胃酸作用无关的是（)A.激活胃蛋白酶原B.促进维生素B1吸收C.促进胰液、胆汁分泌D.促进小肠吸
下列与胃酸作用无关的是()
A.激活胃蛋白酶原
B.促进维生素B1吸收
C.促进胰液、胆汁分泌
D.促进小肠吸收铁和钙
E.促进促胰液素释放
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第4题
家畜肌肉中所含的维生素以（)为主。A.维生素AB.维生素B1C.维生素BD.维生素C
家畜肌肉中所含的维生素以()为主。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B
D.维生素C
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第5题
从糖的整个代谢过程看，说明维生素与激素的作用机制。
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第6题
所有的脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢活动。（）
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第7题
下列属于水溶性维生素的是（)。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
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第8题
与暗适应有关的维生素是（)。
A.维生素B1
B.维生素A
C.维生素C
D.维生素D
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第9题
谷类中较缺乏的维生素是（）
A.维生素B1和维生素PP
B.维生素B1和维生素B2
C.维生素PP和维生素B2
D.维生素A和维生素D
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第10题
属于脂溶性维生素的是（)。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B6
E.维生素E
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