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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

绿茶是不发酵（未氧化）茶，红茶是全发酵茶（）

答案

是

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第1题

按加工茶叶制作划分，红茶属于全发酵茶，绿茶属于不发酵茶，青茶属于半发酵茶，黑茶属于后发酵茶。()

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第2题

基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的红茶类等，共六大茶类

A.重发酵

B.后发酵

C.轻发酵

D.全发酵

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第3题

按照茶叶制作过程中茶叶发酵程度的不同分为（）。

A.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、三次发酵茶

B.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、二次发酵茶

C.绿茶、白茶、花茶、红茶、黑茶

D.紧压茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

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第4题

基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的红茶类共等六大类。

A.大部分发酵

B.重发酵

C.全发酵

D.轻微发酵

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第5题

基本茶类分为不发酵的()，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

A.绿茶类

B.普洱茶

C.苦丁茶

D.花茶类

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第6题

基本茶类分为不发酵的()，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

A.普洱茶

B.花茶类

C.苦丁茶

D.绿茶类

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第7题

基本茶类分为不发酵的()，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，轻微发酵的白茶类，轻发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

A.花茶类

B.苦丁茶

C.普洱茶

D.绿茶类

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第8题

下列茶叶中，属于全发酵法制成的是()。

A.绿茶

B.红茶

C.青茶

D.白茶

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第9题

下列哪种茶属于全发酵茶（)A红茶B绿茶C白茶D黄茶

下列哪种茶属于全发酵茶()

A红茶

B绿茶

C白茶

D黄茶

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第10题

以下是不发酵茶的是（）。

A.红茶

B.绿茶

C.黑茶

D.茉莉花茶

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第11题

下列茶叶中，哪种茶叶属于全发酵茶类？（)

A.绿茶

B.青茶

C.红茶

D.黄茶

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