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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下是不发酵茶的是（）。

A.红茶

B.绿茶

C.黑茶

D.茉莉花茶

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第1题

自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶

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第2题

红茶是不发酵的茶，有麦芽茶香（）

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第3题

按照茶叶制作过程中茶叶发酵程度的不同分为（）。

A.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、三次发酵茶

B.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、二次发酵茶

C.绿茶、白茶、花茶、红茶、黑茶

D.紧压茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

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第4题

根据茶叶发酵程度分()为不发酵茶。

A.黑茶

B.绿茶

C.红茶

D.白茶

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第5题

以下属于半发酵茶的茶类（）。

A.红茶

B.红休

C.青茶

D.白茶

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第6题

基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的红茶类等，共六大茶类

A.重发酵

B.后发酵

C.轻发酵

D.全发酵

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第7题

根据茶叶发酵程度分()为不发酵茶。

A.黑茶

B.绿茶

C.白茶

D.红茶

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第8题

（)产量居我国几大茶类之首，属于不发酵茶。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.黑茶

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第9题

基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的红茶类共等六大类。

A.大部分发酵

B.重发酵

C.全发酵

D.轻微发酵

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第10题

基本茶类分为不发酵的()，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

A.绿茶类

B.普洱茶

C.苦丁茶

D.花茶类

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第11题

基本茶类分为不发酵的()，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

A.普洱茶

B.花茶类

C.苦丁茶

D.绿茶类

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