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第8题
制备胶浆时,需加入辅料,下列关于辅料作用描述正确的是（）
A.酒类保证胶块成型后具有洁净的澄明度
B.冰糖起到矫味.矫臭作用,同时有利于气泡的消散
C.阿胶可增加黏度,易于成型,并发挥药效协同作用
D.明矾可增加胶剂的透明度和硬度,并有矫味作用
E.油类可降低胶块的黏度,便于切胶,且在浓缩收胶时,起消泡作用
第10题
制备阿胶时加入冰糖的目的是A．增加稠度B．沉淀胶液中的泥土杂质C．增加胶剂的透明度D．降低黏性，便
制备阿胶时加入冰糖的目的是
A．增加稠度
B．沉淀胶液中的泥土杂质
C．增加胶剂的透明度
D．降低黏性，便于切制
E．增加黏性，易于成型
第11题
下列关于制备胶剂过程中加入冰糖目的的陈述中，正确的是（)A、沉淀杂质B、便于切胶C、增加成品的透
下列关于制备胶剂过程中加入冰糖目的的陈述中，正确的是()
A、沉淀杂质
B、便于切胶
C、增加成品的透明度和硬度
D、增加黏度
E、改变成品颜色
