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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

江苏菜系是以江苏、南京和（）三方风味为主汇合成的

A.常州

B.淮安

C.扬州

D.徐州

答案

C、扬州

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第1题

江苏菜系是由扬州、（)、苏州三地的地方菜系发展而成。A.无锡B.镇江C.南京D.湖州

江苏菜系是由扬州、()、苏州三地的地方菜系发展而成。

A.无锡

B.镇江

C.南京

D.湖州

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第2题

江苏菜系中的苏锡风味特点是重甜出头、咸收口。（)

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第3题

江苏菜系主要由()、()、()、()四个地方的风味菜构成。

江苏菜系主要由（)、（)、（)、（)四个地方的风味菜构成。

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第4题

脆皮鸡和葱烧海参分别属于（)菜系。

A.江苏、山东

B.四川、广东

C.广东、四川

D.广东、山东

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第5题

以下菜是属于江苏菜系的是（）。

A.松鼠鳜鱼

B.九转大肠

C.回锅肉

D.大良炒牛奶

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第6题

江苏菜系中的“镇江三鱼”是指（）。

A.银鱼

B.鰣鱼

C.鱔鱼

D.回鱼

E.刀鱼

F.鯽鱼

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第7题

长江三角洲主要包括:上海市、__省南部和__省北部（）

A.江苏浙江

B.浙江江苏

C.南京浙江

D.江苏杭州

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第8题

该商品产地是（）

A.广东深圳

B.浙江金华

C.江苏南京

D.江苏无锡

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第9题

该商品的产地是（）

A.北京

B.南京

C.江苏

D.东莞

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第10题

目前最喜欢的一个地方（）

A.上海杨浦

B.南京秦淮

C.江苏连云港

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第11题

古代城池有江苏南京古城、陕西西安古城、山西平遥古城、云南丽江古城。（)

古代城池有江苏南京古城、陕西西安古城、山西平遥古城、云南丽江古城。()

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