题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下哪个不属于生鲜蔬菜（）

A.干香菇

B.干香葱

C.可口可乐

答案

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第1题

冻干小香葱（）

A.生品

B.熟品

C.常温储存

D.冷冻储存

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第2题

柠香酸辣汁的去皮干葱片放入搅拌机打碎至米粒大小（）

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第3题

小炒菌菇的配料有哪些（）

A.香葱

B.杏鲍菇

C.香菇

D.美人椒

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第4题

以下哪项属于调味类蔬菜（）

A.洋葱蒜米韭菜红皮青蒜

B.洋葱蒜米芹菜红皮青蒜

C.香葱蒜米韭菜红皮青蒜

D.姜香葱蒜米韭菜红皮青蒜

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第5题

：除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特色为麻辣香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜好一边吃川菜，一边喝四川特有的盖碗茶。如果上述断定为真，则以下哪项一定为真（）

A.所有林村人都爱吃麻辣香的食物

B.所有林村人都喝四川出产的茶

C.大部分林村人喝盖碗茶

D.张涛喝盖碗茶

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第6题

以下蔬菜中不属于食用菌类的是（）。

A.香菇

B.金针菇

C.平菇

D.紫菜

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第7题

18/45「/2.0分」以下不属于高危食物的是哪个（）

A.干海带

B.三文鱼

C.沙拉

D.凉拌菜

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第8题

王小喵复工后不想再吃外卖油乎乎的蔬菜，她决定从明天开始自己带饭！下面哪个菜安全又健康，适合做便当（）

A.凉拌黄瓜

B.葱油荷兰豆

C.干锅卷心菜

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第9题

下列食物中含锌量最高的是()。

A.猪肝

B.葵花籽

C.生蚝

D.干香菇

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第10题

下列属于干垃圾的是（）

A.雷达杀虫剂

B.用过的湿纸巾

C.吃剩的澳大利亚土豆泥

D.空可口可乐易拉罐

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