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第1题
一、文字资料(101~105题) 根据下面文字所提供的信息回答问题:据调查,某省2006年小麦种植面积为2739万亩,比上年增加169万亩,预计总产量940万吨,比上年增加90万吨,平均单产343公斤/亩,其中预计白麦总产量558万吨,红麦总产量361万吨,还有少量花麦。2006年某省小麦生产有一个重要的特点,就是优质小麦的种植面积扩大,全省优质小麦推广面积1000万亩。如A市优质弱筋小麦面积比去年增加39万亩,占47.5%;B市“烟农19”种植面积达到50%以上;C县优质品种达到80%以上;D市优质小麦推广面积130万亩。 E市2006年小麦播种面积554984亩,比2005年的543609亩增加11375亩,夏粮生产呈现了面积、单产、总产三增的大好局面,全市夏季粮食作物播种面积701335亩,比2005年的697069亩增加4266亩,其中:大麦面积100328亩,与2005年的105020亩相比减少4692亩;元麦2417亩,比2005年的4015亩减少1598亩;二豆面积43606亩,与2005年的44965亩相比减少1359亩;油菜种植面积205201亩,比2005年的225004亩减少19803亩。小麦与油菜面积一增一减,且都在万亩以上。全市2006年优质弱筋小麦推广面积40万亩,占小麦总面积的72%,其中“扬麦13号”推广面积26.3万亩,“扬麦11号”推广面积6万亩,“宁麦9号”推广面积7.7万亩。预计全市小麦单产与去年相当,每亩268公斤,预计总产15万多亩,优质小麦产量10万吨左右,总产比去年增加近万吨,增长3%左右,预计小麦商品量能达到5万多吨。101.根据预计,某省2006年小麦平均单产与2005年相比 ()
A.低约2个百分点
B.高约4个百分点
C.低约3个百分点
D.高约2个百分点
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第2题
小明看到小麦可分为春麦和冬麦,这是按照什么分类标志划分的呢?还有哪些例子呢?()
A.按商品生产季节
B.根据麦粒颜色可分为白小麦、红小麦、花小麦
C.按商品品质分类
D.羊毛分春毛、秋毛和伏毛
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第3题
小麦蛋白约含有13%的蛋白质,构成面筋的麦胶蛋白和()是小麦籽粒中的主要蛋白质。
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第4题
冷麦汁霉菌酵母菌、NBBA红区,按触发条件需要走工厂级的超标流程()
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第5题
小麦治脚气病和末梢神经炎的有效成分是()
A.麦芽中的维生素E
B.麦芽中的维生素B1
C.麦麸皮中的维生素E
D.麦麸皮中的维生素B1
E.不饱和脂肪酸
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第6题
全麦面粉包含小麦外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西饼等使用()
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第8题
肉类中的肌蛋白和小麦中的麦胶蛋白是完全蛋白质()
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