题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于冷藏温度为（），冷冻温度为
A.1℃ 至 5℃
B.0℃ 至7℃
C.-15℃ 至 -18℃
D.-12℃ 至 -18℃
答案
1℃至5℃-15℃至-18℃
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.1℃ 至 5℃
B.0℃ 至7℃
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A.冻品运输必须使用专用的冷链车，且不可和常温品同时运输
B.冻品车辆到达仓库，在没有装卸完成前，不能停止制冷设备的运转
C.检测冻品温度时，冷藏温度0-7℃，冷冻温度英应在-12℃至-18℃之间
D.冷冻品有时候可以用冷藏温度运输
A.完成拣货的订单，半小时内完成复核，质控系统查询稽核
B.完成复核的订单，半小时内完成包装，质控系统查询稽核
C.室外温度达到35度，包装需要加干冰
D.冷冻冷藏品现场领导可以自行制定包装方案并实行
A．标准：冷藏冰箱的温度必须不超过5°；冷冻冰箱的温度应该保持低于-18°~-10°
B．每天：全天根据需要，用抹布进行溢出物的去污清洁
C．每周：清洁冷藏冰箱的内部与外部，包括蒸发风扇网罩表面
D．每季度：清洁冷凝器的散热片及过滤网
A.使用消毒过的绿边毛巾，使用中的抹布每小时更换一次或脏了立即更换，并放入待清洗桶中
B.冷藏冰箱的温度：1～7摄氏度
C.为避免交叉感染，产品操作时需带一次性手套
D.货架、周转箱无霉斑
A.冷冻冰淇淋类
B.冷藏馒头
C.建议冷藏商品
D.酸奶
