题目内容
（请给出正确答案）
A.每周二，四，六刷洗密漏，用除渍粉泡密漏30分钟，再刷洗；（若油垢较多，增加刷洗的频率）
B.将洗碗间的碗全部取出并用保鲜膜封好；洗干净所有托盘并依次摆放好晾干；备好冰箱内的酒水，擦拭汤勺漏勺
C.按标准扫地拖地；擦拭电饭煲、清洗电饭煲内胆、洗汤壶挡板、回收擦洗牛肉标签；擦拭机器人，机器人充电
D.清洗员工茶桶，更换垃圾袋
E.清洗加汤专用壶，清洗步骤如下：第一步: 热水喷枪冲内部去油；第二步: 洗洁精清洗；第三步：用热水喷枪清洗干净
答案
ABCDE
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A./蓝边抹布适用于柜台和餐区进行表面清洁消毒，如桌面柜台等
B./绿边抹布适用于生产熟区进行台面清洁消毒，如汉堡、卷饭等熟台
C./黄边抹布适应于生产区生区进行台面清洁消毒，如腌制区、裹粉区等生台
D./红边抹布适用于除卫生间外的设施部位清洁，如餐厅桌椅、洗手台等
A.常用的收餐工具有收餐车、周转箱、托盘、抹布、垃圾袋等
B.餐具周转箱是餐厅餐具收集的常用工具之
C.收餐车是收餐时最常用的工具之一，只有多层的
D.餐具周转箱也用于清洁消毒后餐具的配送，一般要与餐具收集箱分开使用
A.洗手池、工具清洗池等设施，里外洁净，无浮尘，垢斑和水迹
B.缓冲室、窗等缓冲设施，两门可以同时打开
C.洁净区所有物品定数、定量、定置、无不必要物品
D.清洁工具：整齐、干净、消毒并及时干燥，按定置要求放置
A.督促各清洁、绿化、安保等按预案落实人员增援及现场保障工作
B.负责现场监控及投诉处理工作
C.组织协调供应商人力协助运行管理科完成候机楼内设施、设备、场地的清理恢复工作
D.实时与IAC运行控制室保持响应
A.全仓温控严格执行标准，每个监控点均符合要求
B.电子秤均定期进行了检定且未过期，并有记录或标识
C.将日化商品和食品合筐运输
D.包材区域的包材裸露且积满灰尘
E.加工车间、仓储库地面及风机均清洁，清洁工具放置在固定区域
F.清洗消毒用化学品均专区存放，且有标识
A.为快速拣货,可以直接攀爬货架、设备、设施等
B.严格遵守相关操作规程，严禁违背操作规程进行作业，新员工未经培训禁止操作和使用相关设备
C.在进行作业活动时严禁用身体的任何器官代替作业工具进行作业或制动设备运行
D.在进行作业活动时必须正确佩戴和使用劳动保护用品。 严禁在设备、机器运转时进行维修、检查、调整、清洁等作业活动
E.在进行作业活动时必须正确使用和操作各种作业工具及器材
