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第1题
以下芡色的运用错误的是（)。A.鲍汁鹅掌浅红芡B.红烧鲍鱼金红芡C.甘露石斑块蛋黄芡D.姜芽鸭片嫣红
以下芡色的运用错误的是()。
A.鲍汁鹅掌浅红芡
B.红烧鲍鱼金红芡
C.甘露石斑块蛋黄芡
D.姜芽鸭片嫣红芡
第9题
电源插座上的小孔对宝宝有无穷的吸引力，也容易让宝宝去拉扯，以下做法不正确的是（B D )
A.电线梳理有序、能隐蔽尽量隐蔽
B.看到宝宝触碰电源插座时大声的呵斥
C.宝宝伸手扣插孔时要正确的引导他
D.宝宝玩插座等物品就当没看到
第11题
下列说法描述原料最佳食用季节的有（)。
A.中华绒螯蟹有“九月圆脐十月尖”的说法
B.海参有“北刺南梅”之说
C.初秋螃蟹深秋鳖，吃好鳖肉过寒冬
D.鲍鱼有“七月流霞鲍鱼肥”之说
E.浅水牡蛎有“冬至到清明，蚝肉亮晶晶”、“正月肥蚝甜白菜”之说
