题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
一份完美的浓缩咖啡应该是什么样的()
A.在标准的流速区间
B.有着明显的油脂主体核心
C.浓缩滴落的状态呈现蜂蜜状
D.浓郁的焦糖伴随着果仁风味,有着适宜的咖啡酸
答案
D、浓郁的焦糖伴随着果仁风味,有着适宜的咖啡酸
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A.在标准的流速区间
B.有着明显的油脂主体核心
C.浓缩滴落的状态呈现蜂蜜状
D.浓郁的焦糖伴随着果仁风味,有着适宜的咖啡酸
D、浓郁的焦糖伴随着果仁风味,有着适宜的咖啡酸
A.冰拿铁(外带):160g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液
B.冰拿铁(堂食):70g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液
C.摩卡堂食和外带都需要5g奶油
D.白巧克力摩卡堂食和外带都需要30±5g