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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

膳食纤维的生理作用不包括()。

A.预防便秘

B.降低血清胆固醇

C.预防癌症

D.促进微量元素的吸收

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第1题

与膳食纤维生理作用无关的是（）

A.预防老年性便秘

B.改善肠道菌群

C.调节血糖、血脂代谢

D.促进维生素的消化吸收

E.控制体重和减肥

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第2题

关于膳食纤维的生理意义正确的是（）

A.调节肠道功能

B.预防胆石形成

C.防止能量过剩的肥胖

D.预防某些癌症

E.可降低血糖

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第3题

膳食纤维的生理价值不包括（）

A.能降低血浆胆固醇

B.能降低餐后血糖的生成

C.能改善大肠功能

D.保护肝脏和解毒

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第4题

膳食纤维的生理意义表现在（)。

A.防止便秘

B.降低胆固醇

C.解毒作用

D.促进无机盐的吸收

E.节约蛋白质作用

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第5题

膳食纤维的有益作用主要包括（)等方面。

A.帮助控制血脂和血糖

B.预防癌症作用

C.清理肠道作用

D.促进矿物质吸收

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第6题

膳食纤维含量多的蔬菜不包括（)

A.黄瓜

B.卷心菜

C.豌豆

D.茄子

E.胡萝卜

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第7题

功能性碳水化合物不包括()

A.膳食纤维

B.蔗糖

C.糖醇类

D.大豆低聚糖

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第8题

试述膳食纤维及其在食品中的作用。

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第9题

原发性高血压的危险因素不包括（）。

A.高膳食纤维饮食习惯

B.遗传

C.高钠低钾低钙饮食习惯

D.肥胖

E.精神过度紧张

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第10题

糖尿病患者的营养治疗原则不包括（）

A.控制能量摄入

B.控制膳食纤维摄入

C.控制碳水化合物摄入

D.控制脂肪摄入

E.限盐

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第11题

可溶性膳食纤维不包括（）

A．果胶

B．树胶

C．木质素

D．海藻多糖

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