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[判断题]

HACCP体系中，监控CCP的频率越高越好。（）

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第1题

ccp越多，说明haccp体系越成功（）

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第2题

带班主任对灌装CCP点有决策的权利，带班主任需要定期监控CCP运行有效性，监控频率是（）

A.每小时

B.每班

C.每天

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第3题

灌装CCP点监控频率是（）

A.每半小时

B.每小时

C.每2小时

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第4题

HACCP监控系统应包括监控对象、监控方法、监控频率、监控人员和记录。（）

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第5题

无线通信中频率越高，技术难度越大，系统的成本也越()。

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第6题

温控蒸汽障（）利乐操作面板（）PLC（）TMCC（）HACCP（）CCP（）SPC（）。

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第7题

频率越高，波长越短，越趋近于直线传播（绕射能力越差)。频率越高，在传播介质中的衰减也越大。（)

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第8题

（）即危害分析和关键控制点。

A.CCP

B.GMP

C.HACCP

D.GIP

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第9题

在正弦交流电路中，电源频率越高，电感元件感抗越（）。

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第10题

巴氏杀菌在瓶装、听装熟啤酒包装工序HACCP计划表定为（）

A.CCP

B.PRP

C.OPRP

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第11题

控制措施的选择，下列说法正确的是（）

A.是显著性危害，非CCP，应制定操作性前提方案

B.是显著性危害，是CCP，应制定HACCP计划

C.是显著性危害的产品质量风险，应制定QC P计划

D.是非显著性危害，应制定前提方案

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