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[判断题]
建筑施工企业是建筑工地食堂、食品安全责任主体，并应建立、健全以项目负责人为第一责任人食品安全生产责任制，建立相应考核奖惩制度，确保食品安全责任落实到位。（）
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A.在建筑工地出入口的从业人员
B.在施工作业区、办公区、食堂、或者其他公共区域的从业人员
C.在建筑工地内居住的从业人员
D.在建筑工地外居住的从业人员
A.三千元以上五万元以下
B.五千元以上五万元以下
C.五千元以上十万元以下
D.一万元以上十万元以下
答案1.安全生产法第十九条规定：矿山、建筑施工单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员;2.死亡一名工人的损失工作日数是6000日，这起事故总的损失工作日数是27000日;3.直接经济损失的统计范围包括：1人身伤亡后所支出的费用;2善后处理费用;3财产损失价值;4.以下情况应负直接责任或主要责任：1违章指挥或违章作业、冒险作业造成事故的;2违反安全生产责任制和操作规程造成事故的;3违反劳动纪律、擅自开动机械设备、擅自更改拆除、毁坏、挪用安全装置和设备造成事故的
A.关键环节食品加工操作规程
B.食品安全检查计划
C.食品安全突发事件应急处置预案
D.以上均是
A.特殊食品生产企业
B.大中型食品生产企业
C.大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部用餐人数200人以上的托幼机构食堂、用餐人
D.数400人以上的学校食堂，以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位
