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[判断题]

金领冠睿护是否含有天然珍稀A2-β酪蛋白()

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第1题
关于a2至初牛奶健康益处说法正确的是()。

A.a2牛奶可以提供普通牛奶能够提供的健康和营养方面的所有好处

B.a2牛奶的额外好处来自于天然的全A2β-酪蛋白,而完全不含A1β-酪蛋白

C.有助于婴幼儿的认知,消化和免疫功能

D.以上都是对的

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第2题
下面有关说法不正确的有()。

A.在乳产品中掺入廉价的组分,也被称作经济掺假,通常不会对消费者的健康产生危害,但也有例外

B.中国规定禁止销售、收购和加工尚在用药期和休药期内的奶畜产的、不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的以及其他不符合法规标准的生鲜乳

C.按照最新国家标准检验合格的乳制品,是不会对人体造成任何危害的

D.天然牛奶中80%左右的蛋白质是酪蛋白

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第3题
下列应列入水环境保护目标的有()。

A.饮用水取水口

B.涉水风景名胜区

C.重点保护与珍稀水生生物的栖息地

D.天然渔场

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第4题
简述酪蛋白的乳品加工意义。
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第5题
下列属于不完全蛋白的是()

A.白蛋白

B.胶原蛋白

C.肌蛋白

D.酪蛋白

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第6题
影响牛乳冰点变化的是()。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳糖

D.脂肪

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第7题
影响牛乳冰点变化的是()含量的变化。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳糖

D.脂肪

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第8题
高尔基复合体的特征酶是()。

A.糖基转移酶

B.甘露糖苷酶

C.酪蛋白磷酸激酶

D.NADP酶

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第9题
钙、镁则与酪蛋白结合呈()状态。
钙、镁则与酪蛋白结合呈()状态。

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第10题
乳中的()可促进肠道对钙的吸收。

A.短链脂肪酸

B.酪蛋白

C.乳糖

D.乳清蛋白

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