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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对于谷类食物下例说法正确的是()。

A.膳食中谷类为主可导致酸性体质

B.吃碳水化合物容易发胖

C.谷类为主是平衡膳食的基本保障

D.主食吃的越少越好

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第1题
关于幼儿的食物选择,下列说法错误的是()。

A.粮谷类食物为主

B.粮谷类逐渐成为营养的主要来源

C.食物加工应精细,以利于其消化吸收

D.适量饮用奶

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第2题
粮谷类、畜肉类食物含碳水化合物较多,是膳食能量最经济的来源。()
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第3题
糖类主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬菜类是果糖主要来源。()
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第4题
关于糖尿病饮食治疗原则正确的选项是:()。

A.为降低体重,尽量减少每日摄入总热量

B.食物选择多样化,谷类是根底

C.限制脂肪摄入量

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第5题
“五谷为养”是指维持人体生命的活动所必需的养分主要由谷类和豆类食物来提供。此题为判断题(对,错)。
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第6题
钙的最佳食物来源是()。

A.蔬菜类

B.鱼类

C.粮谷类

D.奶及奶制品

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第7题
维生素C的主要食物来源是()。

A.蔬菜、水果

B.肉类

C.谷类

D.豆类

E.植物油

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第8题
下列哪些是富含维生素叶酸的食物()。

A.新鲜水果

B.绿叶蔬菜

C.谷类

D.肉类

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第9题
核黄素的良好食物来源是()。

A.动物内脏、蛋、奶类

B.蔬菜

C.水果

D.粮谷类

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第10题
人体所需的B族维生素和无机盐都是由谷类食物提供的()
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第11题
谷类是人们一日三餐不可缺少的食物,它可提供的主要营养成分是蛋白质。()
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