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更多““五谷为养”是指维持人体生命的活动所必需的养分主要由谷类和豆…”相关的问题
第4题
糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，下列说法你认为正确的是（）。①淀粉是人体所需能量的主要来源；②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂；③蛋白质水解能生成多种氨基酸；④用平行光照射蛋白质溶液，在垂直光线的方向可看到一条光亮的通路；⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物
A.②③④
B.①③⑤
C.①③④
D.①②⑤
第7题
对维生素的含义理解正确的选项是()。
A.维持人体健康必需的有机化合物，是生命活动的“活力”
B.维生素是机体的组成部分
C.维生素能够给人体提供热能，能作为机体组织的成份
D.维生素供量的多少对人体没有影响
第8题
对维生素的含义理解正确的是()
A.维持人体健康必需的有机化合物,是生命活动的 “动力”
B.维生素是机体的组成部分
C.维生素能够给人体提供热能,能作为机体组织的成分
D.维生素供给量的多少对人体没有影响
第10题
营养素是指（）
A.人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
B.是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物
C.无机盐和维生素等营养物质的总称
D.蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质
E.富含蛋白质，脂肪等-类化合物
