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[主观题]
粤菜中，（)菜品的技法对加热时间的要求十分严格。A.烧制B.清蒸C.煲制D.烩汁
粤菜中，()菜品的技法对加热时间的要求十分严格。
A.烧制
B.清蒸
C.煲制
D.烩汁
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B.历史文化优势
C.原料与工艺优势
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