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第1题
下列有关食品安全标准的规定中正确的是（)
A.食品安全标准的制定与药品安全制可采用一个标准
B.没有食品安全国家标准的可以定制食品安全地方标准
C.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定公布
D.食品安全标准属于保密内容不得向外泄露
E.没有国家标准或地方标准应当制定企业标准在本企业内部使用
第4题
在我国，确立了“食品安全”的法律概念，并且以此概念涵盖“食品卫生”、“食品质量”的概念，以《食品安全法》替代了《食品卫生法》，以食品安全标准来统筹食品标准，避免食品卫生标准、食品质量标准、食品营养标准等与食品相关的标准之间的交叉与重复。（）
第8题
ISO22000标准并不一定提出一些基本的强制性生产实践要求，而是对那些期望满足食品安全强制要求的企业给出管理要求，即要求组织将所有适用食品安全的有关法规和规章的要求融入食品安全管理体系中。()此题为判断题(对，错)。
第10题
为确保在整个食品链中能够获得充分的食品安全方面的信息，需要主动与以下哪些相关方保持良好的沟通（)。
A.供方、分包商
B.主管部门
C.顾客或消费对产品信息、问询、合同或订单处理及修改、抱怨
D.组织内部的有关人员
E.第三方审核机构
第11题
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的（）
A．制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准
B．采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系
C．参加食品安全责任保险
D．实施危害分析与关键控制点体系
