更多“以下可用于乙醇发酵的菌种的是()。”相关的问题
第1题
下列可用于生产谷氨酸的菌种是（)
A.金黄色葡萄球菌
B.链球菌
C.谷氨酸棒状杆菌
D.黄色短杆菌
E.大肠杆菌
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第2题
南乳汁是将豆腐坯加入菌种，霉制后再加盐腌渍，加入红曲等发酵而成的液体调味料。（)
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第3题
发酵法生产酵母菌时，正确的措施是（)
A.密闭隔绝空气
B.用萃取、离子交换获得产品
C.在稳定期获得菌种
D.使菌体生长长期处于稳定期
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第4题
在农村沼气发酵菌种来源最广，使用最方便的接种物是什么？
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第5题
L-半胱氨酸盐酸盐可减少面筋网络结构的形成，用于缩短面包发酵时间（面包发酵促进剂)或其它非焙烤类食物的面团制作。（)
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第6题
微生物发酵生产用种在生产和保藏过程中会不断产生变异，甚至衰退。对于衰退菌种，为恢复菌种的优良性能，需要进行（)
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第7题
（)对溶氧传质、热量传递、发酵液的混合性能有重要影响
A.菌种
B.培养液的流变特性
C.冷却装置
D.通气速率
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第8题
可用于深部伤口冲洗的化学消毒剂是A.过氧化氢B.甲醛C.碘酊D.苯扎溴铵E.乙醇
可用于深部伤口冲洗的化学消毒剂是
A.过氧化氢
B.甲醛
C.碘酊
D.苯扎溴铵
E.乙醇
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第9题
关于噬菌体的说法错误的是A.医学上可用于鉴定病原菌的菌型B.是外源基因的重要载体C.使发酵产量降
关于噬菌体的说法错误的是
A.医学上可用于鉴定病原菌的菌型
B.是外源基因的重要载体
C.使发酵产量降低，但不会延长发酵周期
D.可造成倒罐
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第10题
下列选项中，不适用于空气消毒的是（)
A.保持自然通风
B.可配合机械通风
C.用高浓度乙醇喷洒消毒
D.可用紫外线杀菌配合
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第11题
发酵对微生物菌种有何要求？举例说明。
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