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[单选题]

白酒的生产原料通常是以粮谷为主。在粮谷为主的原料中,()占主导地位。

A.大米

B.小麦

C.糯米

D.高粱

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第1题
浓香型白酒:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽,以()为代表。
浓香型白酒:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽,以()为代表。

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第2题
酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒,下面属于酿造酒的是()。

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

E.威士忌

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第3题
白酒大曲的原料,南方以小麦为主,用以生产酱香型及浓香型白酒;北方传统是生产清香型白酒,多以大麦和豌豆为原料。()
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第4题
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为()

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.蛋氨酸

E.苏氨酸

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第5题
膳食中热量来自()、薯类、豆类和动物性食物。

A.蛋类

B.蔬菜类

C.粮谷

D.水

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第6题
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()。

A.肉类食品

B.奶及其制品

C.粮谷类食品

D.蔬菜水果

E.大豆类食品

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第7题
下列商品检验的机构中,属于非官方机构的是()。

A.瑞士日内瓦通用鉴定公司

B.美国食品药物管理局

C.美国粮谷检验署

D.法国国家实验室检测中心。

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第8题
白酒是以水果、果汁为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。()
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第9题
液态型白酒是以谷物、薯类、糖蜜为原料,经液态发酵蒸馏而得的食用酒精为基酒,再经串香,勾兑而成的白酒()
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第10题
下列情形中,不允许扣除外购应税消费品已纳消费税税款的有()。

A.以外购已税润滑油为原料连续生产润滑油

B.以外购已税珠宝玉石为原材料生产珠宝玉石

C.以外购已税白酒为原料生产白酒

D.以外购已税烟丝为原材料生产卷烟

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第11题
根据消费税的现行规定,下列情形中不允许扣除外购应税消费品已纳消费税税款的有()。

A.以外购已税烟丝为原材料生产卷烟

B.以外购已税珠宝玉石为原材料生产珠宝玉石

C.以外购已税小汽车连续生产小汽车

D.以外购已税润滑油为原料连续生产润滑油

E.以外购已税白酒为原料生产白酒

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