更多“干货原料包括（）干制品和（）干制品。”相关的问题
第1题
水分率是一份干制品与所需新鲜原料份数的比例。（）
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第3题
食品原料干货制品的检验与保藏技术要点？
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第4题
含水量较高的原料肉生产干制品或半干肉制品时，采用最合适的腌制方法是（）。
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第5题
干货制品保管时，干货制品应整理分类，依次存放，保证每一种原料都有其固定位置。（)
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第6题
干货原料制品在储藏时要定期检查原材料质量。（)
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第7题
干货原料吸水量的多少，往往决定()的品质。
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第8题
食用菌藻类原料的干货制品通常将原料放于通风、阴凉、湿润处进行储存保鲜，并注意虫蛀。（）
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第9题
涨发干货原料的容器，最好是耐(的陶瓷，不锈钢等材料的制品。
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第10题
常用于干制品的速化复水处理的方法包括（）、（）、（）。
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第11题
《出境水果检验检疫监督管理办法》的适用范围包括：（)。
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