题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
饭店的业务经营部门包括()等。
A.客房部、餐饮部、前厅部、商品部
B.客房部、销售部、前厅部、财务部
C.餐饮部、销售部、客房部、保安部
D.餐饮部、销售部、工程部
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A.客房部、餐饮部、前厅部、商品部
B.客房部、销售部、前厅部、财务部
C.餐饮部、销售部、客房部、保安部
D.餐饮部、销售部、工程部
客房价格的构成内容有()、修缮费、客房用品、土地资源使用费、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。
A.客房设备
B.饭店星级
C.企业品牌
D.地理位置
客房价格的构成内容有客房设备、修缮费、客房用品、()、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。
A.地理位置
B.企业品牌
C.土地资源使用费
D.饭店星级档次
制定客房清扫标准的原则是()、尽量少打扰客人和“三方便”准则。
A.饭店的经营方针和市场行情
B.感官标准
C.视觉标准
D.触觉标准
制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、()和“三方便”准则。
A.嗅觉标准
B.尽量少打扰客人
C.听觉标准
D.感官标准