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[判断题]

水果进厂分选后，首先经过洗涤，然后才能加工，洗涤的目的是将水果表面的泥沙、杂物和残留农药及大量微生物洗掉。（）

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更多“水果进厂分选后，首先经过洗涤，然后才能加工，洗涤的目的是将水…”相关的问题

第1题

程序必须首先被加载到内存中,然后才能运行。（)

程序必须首先被加载到内存中,然后才能运行。()

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第2题

上岗位后首先检查各机械设备，电器设备是否正常，是否漏电检查铁水沟，撇渣器等是否积水或受潮，有问题要及时处理，铁水沟，撇渣器要经过烤干后才能使用。（)

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第3题

药物进入体循环后需经过一定过程才能发挥疗效，然后排出体外，镇静催眠药地西泮经1位去甲基，3位羟基化得到的活性药物是（)

A.奥沙西泮

B.羟地西泮

C.阿普唑仑

D.三唑仑

E.去甲地西泮

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第4题

饭店客人：这个饭店卖的苹果沾了点油污，售货员告诉我运来时就是这样的，饭店并未清洗它们。大多数水果在收获之前都被喷洒过有害的农药，如不清洗会对消费者有害。所以，这家饭店肯定在卖表皮上有农药的水果，从而危害了它的顾客。以下哪项是上述论证所必须假设的？

A.在收获后和运到饭店前，这些苹果没有经过彻底清洗。

B.大多数喷洒在水果上的农药会有一层油污状的遗迹。

C.大多数顾客并不知道饭店在卖苹果前并不清洗。

D.只有农药在水果上留下的油渍才能被清洗掉。

E.其他水果运到饭店时也有一层油污。

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第5题

人们首先必须吃、喝、住、穿，然后才能从事政治、科学、艺术、宗教等。（）

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第6题

启动食品保温操作台时应首先加入（）然后才能开启电源。

A.汽

B.油

C.水

D.原料

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第7题

制作豆沙馅首先应将豆沙中的水分（），然后才能炒制。

A.甩干

B.晾干

C.晒干

D.挤干

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第8题

随着食品加工业的发展，经过分割、洗涤冷冻原料的在烹饪中被广泛选用，它们既加快了烹饪速度，也保证了()。

A.岀菜质量

B.餐厅卫生

C.厨房的卫生

D.加工间卫生

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第9题

谷氨酸的晶型分为（）和（）两种，等电点提取谷氨酸时，首先必须形成一定数量的晶核，然后才能进行育晶谷氨酸起晶有。

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第10题

在旧混凝土路面上加铺新混凝土路面，首先（），并设置隔离层，然后加铺水泥混凝土面层。

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第11题

相关方管理人员及作业人员必须按照国家法律法规要求，经培训合格取得相应资格证后上岗。相关方进入厂区作业的人员，必须经过公司安全教育并登记在册后，方可进厂作业。（)

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