首页 > 学历类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

将有强烈香味或臭味的食品与其它食品存放在一起,会发生串味。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“将有强烈香味或臭味的食品与其它食品存放在一起,会发生串味。(…”相关的问题
第1题
服务人员上岗前应注意不食具有()的食品。

A.色素

B.气味

C.强烈气味

D.香味

点击查看答案
第2题
消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工器具,应定位存放在专用的密闭保洁设施内,保持清洁。()
点击查看答案
第3题
农药不得与粮食、蔬菜、瓜果、食品、日用品等混放,应集中存放在烟叶仓库内,实行专人保管。()
点击查看答案
第4题
碳酸钠是烹调中常用的食品添加剂,碳酸钠()。错题

A.又称小苏打

B.为白色结晶性粉末,有臭味

C.不可用于干货原料的涨发

D.水溶液星呈弱碱性

点击查看答案
第5题
次质冰蛋-有轻度的异味,但无()。

A.香味

B.臭味

C.酸味

点击查看答案
第6题
蛋糕是以鸡蛋为基本原料,配入面、糖及其它辅料,经搅打、装模和烘烤而制成的食品。()
点击查看答案
第7题
变质的食品()

A.可以食用

B.重新加热可以食用

C.不能食用

D.参入其它物品一起食用

点击查看答案
第8题
啤酒花具有特殊(),是制造啤酒的重要原料,各地的啤酒厂多有栽培基地。

A. 苦味

B. 气味

C. 臭味

D. 芳香味

点击查看答案
第9题
泌尿系感染患者排出的新鲜尿液有()

A.氨臭味

B.粪臭味

C.芳香味

D.硫化氢味

E.烂苹果味

点击查看答案
第10题
竹荪菌盖表面有臭味黏液,将臭头部分切去,晒干后有香味。()
点击查看答案
第11题
便利店库房内食品与非食品分开存放;食品应远离化学品或汽车用品。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改