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第1题
下列各少数民族饮食习俗的说法正确的有＿＿＿（）
A.藏民嗜饮青稞酒，并有弹酒的习俗，青稞酒被誉为藏北三珍之一
B.蒙古族人有豪饮习惯，马奶酒是牧民款待贵客的最佳冷饮，被誉为塞北三珍之一
C.油香、馓子、盖碗茶是回族日常生活和各类重大节日的必备食物
D.维吾尔族人流传着宁可一日无菜，不可一日无馕之说
E.农历三月三是畲族的乌饭节，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友
第3题
下列有关满族饮食习俗正确的是()。
A.满族的祖先长期生活在我国东北地区的白山黑水之间
B.满族形成的以定居耕作为主，狩猎为副业的生产方式，其饮食较为丰富
C.满族主食有高粱，糜子，小米，玉米，麦粉，粳米和大豆等
D.就饮食习俗而言，猪肉是满族人的最爱
E.满族春日有野游耍青的习俗
第8题
下列关于傣族的饮食习俗正确的是()。
A.傣族饮食以烧制为主，以酸甜为特征
B.傣族日常饮食多是白紫糯米饭，带酸味的竹笋、白菜、萝卜等
C.当有客人到傣族人家里时，要先敬槟榔
D.傣族的筵席上有丰盛的猪肉，鸡肉，鱼肉，牛肉和酸菜
E.傣族的烹调方法采用烤蒸，凉拌，剁生
