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[多选题]

下列各少数民族饮食习俗的说法正确的有___()

A.藏民嗜饮青稞酒,并有弹酒的习俗,青稞酒被誉为藏北三珍之一

B.蒙古族人有豪饮习惯,马奶酒是牧民款待贵客的最佳冷饮,被誉为塞北三珍之一

C.油香、馓子、盖碗茶是回族日常生活和各类重大节日的必备食物

D.维吾尔族人流传着宁可一日无菜,不可一日无馕之说

E.农历三月三是畲族的乌饭节,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友

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第1题
《老年人社会福利机构基本规范》饮食服务方面要求注意营养、合理配餐,每周有食谱,根据老年人的需要或医嘱制作饮食,不必尊重少数民族的饮食习俗。()
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第2题
饮食民俗的类型有日常生活饮食习俗、岁时节日饮食习俗、人生仪礼饮食习俗、少数民族饮食习俗。()
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第3题
对南北朝时期黄河流域出现的“胡人汉服”“汉人胡食”现象的解释,下列说法正确的有①北方少数民族和汉族在生活习俗上的相互影响②说明民族融合成为一种历史趋势③北魏孝文帝改革起了很大的推动作用④那时期的人们行为怪异,喜穿异族服装,吃异族食物()

A.①②④

B.①②

C.①②③

D.①④

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第4题
下列关于伊斯兰教饮食习俗正确的是()。

A.伊斯兰教徒不仅不能吃猪肉,养猪,用猪油炒菜,甚至忌讲猪字

B.在回历8月的一个月中,穆斯林每天从黎明到日落禁止饮食,落日后至黎明前进食

C.北方清真饮食源于陆上丝绸之路的开辟

D.西方清真饮食源于海上香料之路

E.清真菜是指信仰伊斯兰教的中国少数民族食用的菜肴,特指回族菜肴为清真菜

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第5题
下列有关少数民族的选举说法不正确的是()。A.有少数民族聚居的县的人民代表大会代表的产生,按照

下列有关少数民族的选举说法不正确的是()。

A.有少数民族聚居的县的人民代表大会代表的产生,按照当地的民族关系和居住状况,各少数民族选民可以单独选举

B.有少数民族聚居的乡的人民代表大会代表的产生,按照当地的民族关系和居住状况,各少数民族选民可以联合选举

C.自治区经全国人民代表大会常务委员会决定,参加自治区人民代表大会的代表名额可以另加5%

D.自治区经全国人民代表大会常务委员会决定,参加全国人民代表大会的代表名额可以另加5%

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第6题
岭南各少数民族的婚恋习俗其最大的特点在于()?

A.指腹为婚

B.媒婆说媒

C.以歌传情、依歌择偶

D.相亲

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第7题
下列有关满族饮食习俗正确的是()。

A.满族的祖先长期生活在我国东北地区的白山黑水之间

B.满族形成的以定居耕作为主,狩猎为副业的生产方式,其饮食较为丰富

C.满族主食有高粱,糜子,小米,玉米,麦粉,粳米和大豆等

D.就饮食习俗而言,猪肉是满族人的最爱

E.满族春日有野游耍青的习俗

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第8题
下列关于民族区域自治制度说法正确的是()①在少数民族居住的地区都实行区域自治 ②民族区域自治就是少数民族自己管理自己的内部事务,是完全自治 ③在国家统一领导下,各少数民族聚居的地方实行区域自治 ④民族自治机关必须服从中央的领导

A.①②

B.③④

C.①③④

D.①②③④

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第9题
下列关于傣族的饮食习俗正确的是()。

A.傣族饮食以烧制为主,以酸甜为特征

B.傣族日常饮食多是白紫糯米饭,带酸味的竹笋、白菜、萝卜等

C.当有客人到傣族人家里时,要先敬槟榔

D.傣族的筵席上有丰盛的猪肉,鸡肉,鱼肉,牛肉和酸菜

E.傣族的烹调方法采用烤蒸,凉拌,剁生

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第10题
在茶文化习俗中,我国有丰富的少数民族饮茶习俗,有布朗族的()等。

A.龙虎茶

B.虫茶

C.奶茶

D.青竹茶

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第11题
在茶文化习俗中,我国有丰富的少数民族饮茶习俗,有布朗族的()等。

A.奶茶

B.青竹茶

C.龙虎茶

D.虫茶

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