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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

糖化过程中产生的风味主要有()以及苦味。

糖化过程中产生的风味主要有()以及苦味。

A.麦芽香

B.乙醛

C.酒花香

D.高级醇

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更多“糖化过程中产生的风味主要有()以及苦味。”相关的问题
第1题
制作糖葫芦时,要将蔗糖熬制。在此过程中,蔗糖发生()反应,故产生其独特的色泽和质地。

A.美拉德

B.糊化

C.老化

D.焦糖化

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第2题
苦味类主要有陈皮、杏仁、砂仁等。()
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第3题
啤酒酿造中,麦芽糖化的方法主要有()和浸出糖化两大类基本方法。
啤酒酿造中,麦芽糖化的方法主要有()和浸出糖化两大类基本方法。

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第4题
当前,城市化过程中产生的问题主要有

A.环境质量下降

B.交通拥挤、就业困难

C.城市数量过多

D.市场供应不足

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第5题
将广告主题转化为视觉与听觉的形式以适应受众的心理和习惯的过程中,主要有()。

A.很大程度上将广告主题艺术化

B.不能准确传达主题

C.产生不应有的联想,偏离广告初衷

D.广告在传递过程中产生的信息障碍

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第6题
锻造、铸造、焊接以及切削加工后的工件应采用(),以消除加工过程中产生的内应力。

A.调质

B.正火

C.去应力退火

D.调质

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第7题
风机在工作过程中不可避免地会发生流体(),以及风机本身传动部分产生的摩擦损失

A.摩擦

B.撞击

C.泄露

D.摩擦、撞击、泄露

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第8题
市场营销组主要分析市场投标阶段产生的风险要素在后续工作的过程中可能衍生出的风险以及接下来的各阶段可能产生的影响。()
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第9题
由于存在摩擦,使机器所传动的能量在传递过程中产生损耗,导致机器发热,表面层被磨损以及造成其他形式的破坏。()
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第10题
下列现象中植物表现出对其他生物种类的影响产生相应对策的是()。A.夹竹桃含有的苦味强心苷对动物

下列现象中植物表现出对其他生物种类的影响产生相应对策的是()。

A.夹竹桃含有的苦味强心苷对动物组织造成危害

B.豆科植物的供氮结构

C.食谷鸟由于食物的短缺而迁徙

D.蚜虫侵袭榆树使叶子组织畸形,生长成虫瘿

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第11题
啤酒贮存过程中的风味变化主要表现在哪几方面?

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