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[判断题]

客房用茶具、酒具、口杯应当每天更换,并洗涤消毒。此题为判断题(对,错)。

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第1题
茶具、酒具用浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒应浸泡钟()
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第2题
以下属于闽南乌龙茶生活茶艺内容的是:()

A.百合沐浴(洗杯):用开水洗净茶具并提高茶具温度

B.乌龙入宫(落茶):放茶量大约按茶/水=1/20的比例

C.悬壶高冲(冲茶):当开水初沸(100摄氏度)提起开水壶冲入茶具是茶叶转动﹑露香

D.春风拂面(刮泡沫);用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,是茶叶清新洁净

E.赏色嗅香(嗅香):拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香;

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第3题
宾客一般通过()方式要求洗衣服务

A.吧要洗的衣物放进洗衣袋或显眼处,并留下字条,由服务员代填洗衣单

B.将要洗的衣物和填好的洗衣单一起放入洗衣袋,并挂在门锁上或放在床上

C.将衣物直接交给客房服务员

D.用客房内电话通知楼层服务台或客房服务中心

E.把衣服放在沙发上或床上

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第4题
以下关于以涟茶具的保养说明正确的是()

A.初次使用前请将茶具内外洗净

B.使用完毕后清理晾干,保持壶内干爽,勿积存湿气。把茶具贮存在空气流通的地方

C.紫砂茶具忌油污,勿放近多油烟或多尘埃的地方,沾上后必须马上清洗,以免留下油痕

D.可用刷子将壶中的积茶推搓刷洗,然后用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可

E.勿用洗洁精或任何化学物剂洗紫砂壶,这会把茶壶的包浆洗擦掉,并使外表失去光泽

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第5题
关于“大牌活动”下列说法正确的是()

A.购美诺、AEG品牌产品满2万,赠送价值1298元酒具一套

B.购戴森产品任意2件, 赠送 价值498元 茶具一套

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第6题
酒店口杯和茶具应按照实际使用量的()倍配置。

A.一

B.二

C.三

D.四

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第7题
患者男,58岁,因外伤瘫痪致尿失禁医嘱留置导尿管,尿液引流通畅,但尿色黄、混浊,医嘱行抗感染治疗,护士在为其护理时应注意()

A.鼓励患者多饮水,并进行膀胱冲洗

B.观察尿量并记录

C.及时更换导尿管

D.每天淸洗尿道口1次

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第8题
蒸汽消毒法是把各种洗刷干净的餐具、茶具、酒具放到蒸汽箱内,以()达到消毒目的的方法。

A.药剂杀菌

B.冲洗去菌

C.化学去菌

D.高温杀菌

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第9题
疫情防控期内在职场内需全程佩戴口罩,并()小时更换一次口罩,()小时洗一次手,分中心每天按照员工实际工作时长发放一次性口罩,在洗手池处放置洗手液,口罩的发放和洗手液的更换工作由当天值班负责人负责

A.8

B.6

C.4

D.2

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第10题
会见服务时,当主人到门口迎接宾客时,服务员应及时将其用过的()撤出,并重新更换。

A.烟碟

B.茶具

C.小毛巾

D.座椅

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